記者從12月6日泰安市政府新聞辦召開的新聞發(fā)布會(huì)上了解到，近年來，在市委、市政府的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下，全市畜牧系統(tǒng)緊緊圍繞畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，突出政策引領(lǐng)、聚焦優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)、培育更強(qiáng)動(dòng)能，在做強(qiáng)龍頭、做長鏈條、做優(yōu)生態(tài)上下功夫，全力推動(dòng)畜牧業(yè)增量提質(zhì)發(fā)展。
一是突出政策引領(lǐng)。市政府出臺(tái)《關(guān)于加快促進(jìn)畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的實(shí)施意見》，將畜牧業(yè)列入扶持打造的農(nóng)業(yè)特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)之一，重點(diǎn)培育一個(gè)肉鴨100億級(jí)、生豬奶業(yè)兩個(gè)50億級(jí)、肉雞蛋雞牛羊三個(gè)10億級(jí)產(chǎn)業(yè)集群。二是提升生產(chǎn)水平。生產(chǎn)規(guī)模穩(wěn)中有升，今年前三季度，全市肉蛋奶總產(chǎn)量達(dá)到54.84萬噸，同比增長0.5%，特別是禽蛋產(chǎn)量增長34.69%；畜牧業(yè)產(chǎn)值122.8億元,同比增長4.2%。生產(chǎn)水平不斷提高，累計(jì)創(chuàng)建國家級(jí)畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范場6個(gè)、省級(jí)8個(gè)、市級(jí)90個(gè)，省級(jí)智慧牧業(yè)應(yīng)用基地25個(gè)、智能牧場10個(gè)，全市畜禽規(guī)模養(yǎng)殖比重達(dá)到87%，畜禽糞污綜合利用率穩(wěn)定在90%以上。良種潛能深入挖掘，開展小尾寒羊和A2奶牛保純選育與產(chǎn)業(yè)化開發(fā)，成功選育2個(gè)小尾寒羊?qū)ｉT化品系，A2牛奶產(chǎn)品榮獲第39屆山東省畜牧業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)。三是強(qiáng)化項(xiàng)目支撐。肉鴨全鏈條提質(zhì)增效，召開肉鴨產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)，實(shí)施全省優(yōu)勢特色農(nóng)業(yè)（肉鴨）全產(chǎn)業(yè)鏈提質(zhì)增效試點(diǎn)項(xiàng)目，肉鴨全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值超過 100 億元。奶業(yè)發(fā)展創(chuàng)新轉(zhuǎn)型，岱岳區(qū)、寧陽縣實(shí)施國家奶業(yè)生產(chǎn)能力提升整縣推進(jìn)項(xiàng)目，探索奶農(nóng)辦加工、智能鮮奶機(jī)進(jìn)社區(qū)等方式，推進(jìn)養(yǎng)加銷一體化發(fā)展。屠宰加工延鏈發(fā)展，發(fā)揮屠宰企業(yè)“鏈核”帶動(dòng)作用，促進(jìn)養(yǎng)殖、屠宰、加工一體化。新建成3個(gè)牛羊標(biāo)準(zhǔn)化屠宰廠，帶動(dòng)肉牛肉羊產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。飼料產(chǎn)業(yè)起勢發(fā)力，飼料添加劑產(chǎn)量居全省第二，山東帥寵高端寵物食品項(xiàng)目和國泰民安寵物食品二期項(xiàng)目建成投產(chǎn)，可年產(chǎn)高端膨化主糧7萬噸以上。四是推進(jìn)數(shù)轉(zhuǎn)智改。支持建成國家生豬市場-山東生豬交易市場、全國肉鴨綜合服務(wù)和泰安市奶業(yè)社會(huì)化服務(wù)三大數(shù)字平臺(tái)，山東生豬交易市場自去年6月份正式運(yùn)營以來，交易生豬超過25萬頭、金額超過5億元，是省內(nèi)最大的生豬大宗商品交易平臺(tái)；肉鴨綜合服務(wù)平臺(tái)累計(jì)實(shí)現(xiàn)合同簽約4300余份，成交金額超過6億元。五是強(qiáng)化行業(yè)監(jiān)管。動(dòng)物疫病防控扎實(shí)有效，全面完成集中免疫，強(qiáng)化疫病監(jiān)測與人員隊(duì)伍管理，完善基層基礎(chǔ)建設(shè)，保障免疫無口蹄疫區(qū)和無高致病性禽流感區(qū)高標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)行，重大動(dòng)物疫病得到穩(wěn)定控制。畜產(chǎn)品質(zhì)量安全持續(xù)加強(qiáng)，嚴(yán)打非法添加“瘦肉精”“私屠濫宰”等違法犯罪行為，強(qiáng)化畜產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測，全市畜產(chǎn)品質(zhì)量安全整體合格率穩(wěn)定維持在98%以上。生豬屠宰全鏈條實(shí)現(xiàn)智慧監(jiān)管，實(shí)行肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證無紙化，開展生豬屠宰“三證聯(lián)通”試點(diǎn)，將追溯鏈條從生豬胴體延伸到養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，保障產(chǎn)品質(zhì)量安全。行業(yè)安全生產(chǎn)保持穩(wěn)定，定期組織開展安全生產(chǎn)專題培訓(xùn)、應(yīng)急演練和專項(xiàng)檢查，全市未發(fā)生行業(yè)安全生產(chǎn)事故。
下一步，市畜牧獸醫(yī)事業(yè)發(fā)展服務(wù)中心將認(rèn)真貫徹落實(shí)市委、市政府部署要求，規(guī)劃先行、量質(zhì)并進(jìn)，全力推動(dòng)畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展邁上新臺(tái)階。一是優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，構(gòu)建現(xiàn)代畜牧養(yǎng)殖體系。堅(jiān)持穩(wěn)生豬、興奶業(yè)、提家禽、擴(kuò)牛羊的發(fā)展思路，加快產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整優(yōu)化。穩(wěn)定生豬核心產(chǎn)能，全市能繁母豬存欄量保持8.4萬頭以上。促進(jìn)奶業(yè)健康發(fā)展，實(shí)施奶業(yè)生產(chǎn)能力提升整縣推進(jìn)項(xiàng)目，推動(dòng)養(yǎng)加銷一體化。推進(jìn)家禽轉(zhuǎn)型升級(jí)，促進(jìn)禽肉禽蛋產(chǎn)品向特色化、品質(zhì)化發(fā)展。推動(dòng)牛羊擴(kuò)群增量，實(shí)施畜禽遺傳改良計(jì)劃，建設(shè)國家級(jí)小尾寒羊保種場，推進(jìn)牛羊集中屠宰。二是突出鏈?zhǔn)桨l(fā)展，打造優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)發(fā)展集群。推動(dòng)肉鴨全產(chǎn)業(yè)鏈增效，實(shí)施肉鴨全產(chǎn)業(yè)鏈提質(zhì)增效試點(diǎn)項(xiàng)目，加快構(gòu)建從育種到養(yǎng)殖再到精深加工、副產(chǎn)品綜合利用和線上線下銷售的全鏈條發(fā)展路徑。推動(dòng)優(yōu)質(zhì)肉雞發(fā)展，支持龍頭企業(yè)拓展肉禽精深加工，打造黃羽肉雞生產(chǎn)加工產(chǎn)業(yè)集群。推動(dòng)寵物飼料升級(jí)，打造岱岳區(qū)、東平縣、新泰市三個(gè)寵物食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)，形成寵物食品產(chǎn)業(yè)集群。三是推進(jìn)數(shù)實(shí)融合，培育產(chǎn)業(yè)發(fā)展更強(qiáng)動(dòng)能。提升數(shù)字平臺(tái)帶動(dòng)能力，以山東生豬交易市場為載體，打造育、繁、加、銷全鏈條生豬優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)。完成中國肉鴨產(chǎn)業(yè)·泰安指數(shù)編制發(fā)布，加快肉鴨平臺(tái)建設(shè)。推進(jìn)奶業(yè)平臺(tái)建設(shè)，拓展智能鮮奶機(jī)進(jìn)社區(qū)覆蓋面。建設(shè)數(shù)字畜牧業(yè)大腦，構(gòu)建“興牧云”平臺(tái)，建設(shè)匯集關(guān)鍵性業(yè)務(wù)為一體的信息化辦公、服務(wù)、監(jiān)管系統(tǒng)，統(tǒng)領(lǐng)推動(dòng)畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。推進(jìn)畜禽養(yǎng)殖工廠化改造，繼續(xù)開展標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建和智慧畜牧業(yè)應(yīng)用基地、智能牧場培育，推廣家禽立體養(yǎng)殖、奶牛智慧養(yǎng)殖等先進(jìn)生產(chǎn)模式，逐步提高規(guī)?；B(yǎng)殖比重。四是強(qiáng)化綜合監(jiān)管，提升質(zhì)量安全水平。抓好疫病防控安全，確保重大動(dòng)物疫病有效控制。抓好畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，提升畜產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。抓好畜牧生產(chǎn)安全，堅(jiān)決防范安全生產(chǎn)事故發(fā)生。五是聚焦資源化利用，推進(jìn)綠色低碳發(fā)展。實(shí)施獸用抗菌藥使用減量及豆粕減量替代和節(jié)糧行動(dòng)，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)源頭降碳減排。加強(qiáng)糞污處理設(shè)施配建、臺(tái)賬管理，規(guī)模養(yǎng)殖場設(shè)施配建率達(dá)到100%。推廣好氧堆肥、厭氧發(fā)酵等畜禽糞污處理模式，推動(dòng)就地就近還田利用，打造省級(jí)種養(yǎng)結(jié)合樣板基地，促進(jìn)農(nóng)牧循環(huán)發(fā)展。
